Sorbitan monooleate の分子構造、CAS番号: 1338-43-8
Sorbitan monooleate (CAS 1338-43-8)
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別名:
1,4-anhydro-6-O-[(9Z)-octadec-9-enoyl]-D-glucitol; Span 80
アプリケーション:
Sorbitan monooleateは非イオン性界面活性剤です
CAS 番号:
1338-43-8
分子量:
428.60
分子式:
C24H44O6
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ソルビタンモノオレイン酸は,一般にSpan 80と工業的に呼ばれ,ソルビトールとオレイン酸とのエステル化により合成される非イオン界面活性剤である。この化合物は、油相と水相の混合を促進するのに役立つ、表面および界面張力を減少させるその例外的な能力のために注目される。この特性はエマルションの処方において特に価値があり,ソルビタンモノオレイン酸は分散相の安定化に重要な成分であり,それによって合体を防止する。その有用性は単なる乳化にとどまらない;研究では、ソルビタンモノオレイン酸は、様々な用途のために、リポソームやマイクロエマルションを含む脂質ベースのデリバリーシステムの調製にしばしば利用されている。モノオレイン酸ソルビタンの両親媒性は脂質二重層への挿入を可能にし,それによって膜流動性と透過性を修飾し,これは物質輸送と膜動力学の研究における重要な機構である。さらに、モデル膜の作成におけるその役割は、細胞界面の基本的な性質に関する貴重な洞察を提供し、生物物理学的プロセスの科学的探求におけるその重要性をさらに強調する。
Sorbitan monooleate (CAS 1338-43-8) 参考文献
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注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Sorbitan monooleate, 250 ml | sc-281153 | 250 ml | $71.00 | |||
Sorbitan monooleate, 1 L | sc-281153A | 1 L | $148.00 |