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二塩基性酒石酸ナトリウムは、金属イオンと配位錯体を形成することで機能するキレート剤である。水溶液中では、カルシウム、マグネシウム、銅などの金属イオンを封じ込め、さまざまな化学反応への参加を妨げる。金属イオンと結合することで、金属イオン濃度の影響を受けやすい特定の酵素反応や生化学的経路の挙動に影響を与える可能性がある。このキレート特性は、生体系や化学反応に対する金属イオンの影響を研究するために、金属イオン濃度を正確に制御する必要がある実験用途に有用であると考えられる。また、二塩基性酒石酸ナトリウムは、金属塩の沈殿を防ぐことで、特定の溶液や懸濁液を安定化させるためにも利用できる。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Sodium tartrate dibasic, 100 ml | sc-215886 | 100 ml | $92.00 | |||
Sodium tartrate dibasic, 500 ml | sc-215886A | 500 ml | $255.00 |