クイックリンク
CAS番号5323-95-5のリシノール酸ナトリウムは、ヒマシ油由来のヒドロキシル化脂肪酸であるリシノール酸のナトリウム塩です。この化合物の特徴は、脂肪酸鎖の12番目の炭素にヒドロキシル基を持つことで、化学的挙動と溶解性に大きな影響を与えます。ナトリウムにイオン結合したカルボキシレート基とヒドロキシル基の両方が存在することで、リシノール酸ナトリウムは両親媒性分子となり、極性物質と非極性物質の両方と相互作用することができる。この両溶性は、特に界面活性剤や乳化剤の研究など、さまざまな研究用途で利用されている重要な特徴である。リシノレイン酸ナトリウムは、エマルションやフォームの生成と安定化に焦点を当てた研究で広く使用されており、油相と水相の間の表面張力を低下させ、混じり合わない液体の混合を促進する作用がある。さらに、水溶液中で安定したミセルやリポソームを形成するこの化合物の能力は、生化学研究において敏感な分子を保護し、送達するために重要なカプセル化プロセスを研究する上で貴重である。環境科学の分野では、リシノレイン酸ナトリウムは、再生可能な資源に由来しながら、油脂を可溶化する効果があることから、生分解性洗剤や洗浄剤に使用される可能性が検討されている。リシノレイン酸ナトリウムは、その独特な構造と特性から、基礎研究と応用研究の両方で注目されており、グリーンケミストリーや産業応用の進歩に貢献している。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Sodium Ricinolate, 25 g | sc-296403 | 25 g | $49.00 |