参考文献をチェックします (1)
クイックリンク
サフラナールはサフランから単離される化学物質である。この化学物質はサフランの独特の香りの原因である。また, in vitroでGABAA Rアゴニスト活性を有することが示されており,興味深い研究分野である。サフラン精油中に存在する有機化合物であるサフラナールは,料理,薬用,および香料として長い歴史を持つ。アルデヒドに分類され、炭素、水素、酸素原子からなり、黄色の液体のように見える。サフラナールは,炎症性サイトカインの放出を阻害し,活性酸素種の産生を減少させることにより,抗炎症剤として作用する。第二に、それは抗酸化物質として機能し、フリーラジカルを効果的に除去し、活性酸素種の発生を制限する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Safranal, 5 g | sc-472985 | 5 g | $153.00 | |||
Safranal, 10 g | sc-472985A | 10 g | $245.00 | |||
Safranal, 25 g | sc-472985C | 25 g | $428.00 | |||
Safranal, 50 g | sc-472985B | 50 g | $673.00 | |||
Safranal, 100 g | sc-472985D | 100 g | $1183.00 |