参考文献をチェックします (1)
クイックリンク
(S)-プルナシンは、アーモンド、サクランボ、アンズなど様々な植物種に含まれる化合物である。草食動物に対する植物の防御に重要な青酸配糖体の生合成に関与している。(S)-プルナシンは有毒なシアン化水素の前駆体であり、植物組織が損傷を受けると放出される。(S)-プルナシンは配糖体であり、糖分子と非糖成分から構成されている。非糖成分はマンデロニトリルである。(S)-プルナシンを酵素で加水分解すると、マンデロニトリルが生成され、さらに代謝されてシアン化水素が生成される。(S)-プルナシン反応は植物の防御機構として機能し、草食動物がその組織を食べるのを阻止する。これらの植物における(S)-プルナシンの存在は、その適応における役割と生化学における重要性を強調している。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(S)-Prunasin, 1 mg | sc-208376 | 1 mg | $700.00 |