(S)-アミノカルニチンは、血糖降下および抗ケトン化合物として作用する。カルニチンは、カルニチンアセチルトランスフェラーゼ(CAT)とカルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ(CPT)を阻害することにより、脂質代謝を変化させる。
(S)-Amino Carnitine (CAS 125377-87-9) 参考文献
Jenkins, D.L., et al.: J. Biol. Chem., 260, 14748 (1985), Kanamaru, T., et al.: M. Life Sci., 37, 217 (1985), Hulsmann, W.C., et al.: J. Biochim. Biophys. Acta., 1097, 263 (1991), Chiodi, P., et al.: Biochim, Biophys. Acta., 1127, 81 (1992),
の阻害剤である:
Carnitine Acetyltransferase, Enzyme.