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+環状エーテル化合物であるローズオキシドは、フレグランス成分として機能する。(+)-ローズオキシドは、嗅覚受容体に働きかけ、その特徴的なフローラルな香りの知覚を促進する細胞シグナル伝達プロセスのカスケードを引き起こす。(+)-ローズオキシドは嗅覚ニューロンの特定の受容体部位と相互作用し、受容体の活性化を促し、一連のシグナル伝達を触媒して、脳がフローラルな香りを認識し解釈する。さらに、その応用は、嗅覚知覚の詳細なメカニズムの解明を目的とした調査研究にも及ぶ。
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(+)-Rose oxide, 1 ml | sc-253436 | 1 ml | $47.00 |