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リン酸三カリウムまたはリン酸カリウムとしても知られるリン酸三カリウムは、式K3PO4で表される化合物である。この無機化合物は水溶性の高い塩であり、強塩基および緩衝剤としての特性により、様々な工業および研究用途で一般的に使用されている。三塩基性塩として、3つのカリウムイオンと1つのリン酸イオンから構成され、酸性化合物を中和することによって溶液のpHを効果的に調整・維持することができる。研究分野では、リン酸三カリウムは、生化学および分子生物学における緩衝液の役割で特に評価されている。酵素反応やその他の生化学的経路に必要な望ましいpH環境を確立・維持し、生物学的分子の活性と安定性に最適な条件を確保するために使用される。さらに、高い溶解性とイオン強度により、試薬の調製やタンパク質・核酸の精製工程での使用に適している。リン酸カリウム三塩基は、その緩衝能力以外にも、植物の成長に不可欠な栄養素であるカリウムとリン酸塩の供給源として、肥料の合成に使用されている。また、乳化剤や加工食品の食感改良剤として食品産業にも利用されている。生物学以外の研究分野では、セラミックやガラスの製造に使用されている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Potassium phosphate tribasic, 25 g | sc-250766 | 25 g | $26.00 | |||
Potassium phosphate tribasic, 500 g | sc-250766A | 500 g | $60.00 |