(±)8-HDoHE (CAS 90780-54-4)

(±)8-HDoHEは、CAS番号90780-54-4のカタログに記載されており、魚油のような海洋資源に豊富に含まれる重要なオメガ3脂肪酸であるドコサヘキサエン酸（DHA）のヒドロキシル化誘導体である。この特定の分子は、8番目の炭素にヒドロキシル基を有し、(±)の呼称で示されるように、両方のエナンチオマーを含む。科学研究の文脈では、(±)8-HDoHEは、様々な細胞シグナル伝達経路に影響を与えることができる脂質メディエーターとしての役割について研究されている。この化合物は、炎症および抗炎症プロセスの制御に関与する酵素および細胞レセプターと相互作用する可能性があるため、特に興味深い。これらの分子経路と相互作用することにより、(±)8-HDoHEは、刺激に対する細胞応答の重要なメディエーターであるサイトカイン、プロスタグランジン、ロイコトリエンの産生に影響を与えることができる。(±)8-HDoHEに関わる研究は、その生化学的特性と脂質代謝およびシグナル伝達経路への影響を理解することに向けられている。これらの研究は、脂肪酸の構造の変化が、その生物学的活性や細胞成分との相互作用を変化させるメカニズムを説明するのに役立つ。このような脂質メディエーターの役割を理解することは、細胞の挙動や環境変化への応答を支配する基本的なプロセスに関する知識を広げ、食事成分がこれらの重要なプロセスをどのように調節することができるかについての理解を深めることになる。