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(±)-2-ペンタノールは炭素数5のアルコールとなる。無色の液体状態を示し、独特の刺激臭があり、水への溶解性も示す。科学的努力の領域では、(±)-2-ペンタノールは有機化合物の合成を促進する溶媒としての応用を見出している。さらに、特定の状況において燃料としての可能性を示す。香料や香料の製造に関わることで、香料や料理業界における重要性を高めている。さらに、(±)-2-ペンタノールが医薬合成の出発点として頻繁に使用されることは、医薬化学におけるその重要な役割を強調している。炭素鎖の末端にOH基があることから、(±)-2-ペンタノールは第一級アルコールと定義される。この官能基は化合物に反応性を付与し、様々な科学分野において非常に有益である。酸性条件下では、(±)-2-ペンタノールはエステル化され、異なる有機構造を有するエステルを形成する。これらのエステルは、多くの合成反応に関与する貴重な成分となり、研究および応用における(±)-2-ペンタノールの汎用性を高める。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(±)-2-Pentanol, 1 L | sc-238190 | 1 L | $112.00 |