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酢酸フィチル(シスおよびトランス混合物)は、植物の緑色を担う色素であるクロロフィルに含まれる化合物である。酢酸フィチル(シス-およびトランス-混合物)は、クロロフィルの生合成に関与している。光エネルギーを取り込み、植物の化学エネルギーに変換する役割を果たす。酢酸フィチル(シス-およびトランス-混合物)には抗酸化作用があり、植物を酸化的損傷から保護する役割を担っていると考えられる。生化学では、酢酸フィチル(シス-およびトランス-混合物)は、植物代謝におけるその役割と、香料開発への応用の可能性について研究されている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Phytyl Acetate (cis- and trans- mixture), 5 g | sc-296086 | 5 g | $168.00 | |||
Phytyl Acetate (cis- and trans- mixture), 25 g | sc-296086A | 25 g | $510.00 |