Date published: 2025-9-8

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Perseitol (CAS 527-06-0)

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別名:
D-Glycero-D-galacto-heptitol
アプリケーション:
Perseitolは、D-グリセロ-D-ガラクト-ヘプチルトールとしても知られる化合物であり、酵素IImtlと結合することが示されている
CAS 番号:
527-06-0
純度:
≥95%
分子量:
212.20
分子式:
C7H16O7
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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天然のシクロヘキサンヘキソールであるペルセイトールは、植物、特にアボカドとモクセイ科の一部の種に由来する特徴的な糖アルコールである。この化合物は、植物の代謝と適応において中心的な役割を果たし、乾燥や高塩分などの環境問題に対する浸透圧調節とストレス応答を助ける適合溶質として機能する。研究では,パーセイトールは,植物シグナル伝達経路への関与と生理的および環境ストレス状態のバイオマーカーとしての可能性のために重要な関心がある。複数の水酸基を特徴とするその独特の化学構造は、幅広い生化学反応に関与することを可能にし、植物における炭水化物の代謝と輸送を研究するための貴重なツールとなっている。さらに、植物と微生物の相互作用を仲介するパーセイトールの役割は、生態系のダイナミクスと植物の健康を定義する複雑な共生関係への洞察を提供する、急成長している研究分野である。


Perseitol (CAS 527-06-0) 参考文献

  1. DL-およびD-グルコ-ヘプト-3-ウロースの合成。  |  Okuda, T., et al. 1975. Carbohydr Res. 39: 237-43. PMID: 1139549
  2. インドネシアの薬用植物。XXIV.Scurrula fusca(Loranthaceae)の葉から単離されたペルセイトール×K+複合体の立体化学構造.  |  Ishizu, T., et al. 2002. Chem Pharm Bull (Tokyo). 50: 489-92. PMID: 11963995
  3. アボカド(Persea americana Mill.)蜂蜜の植物由来のマーカーとして使用されるペルセイトールの近赤外分光法による測定。  |  Dvash, L., et al. 2002. J Agric Food Chem. 50: 5283-7. PMID: 12207462
  4. アボカド中果皮組織からの脂肪酸および糖の逐次抽出とそれに続く定量化のための迅速な方法の開発。  |  Meyer, MD. and Terry, LA. 2008. J Agric Food Chem. 56: 7439-45. PMID: 18680299
  5. 輸入アボカドハスの果実成熟過程におけるテクスチャーおよび生化学的変化の時空間分析。  |  Landahl, S., et al. 2009. J Agric Food Chem. 57: 7039-47. PMID: 19580285
  6. アボカドの蜜をより多くあるいはより少なく集めるためのミツバチの選択と育種。  |  Afik, O., et al. 2010. J Econ Entomol. 103: 228-33. PMID: 20429432
  7. 2つのCE-MSアプローチ(標的および非標的)によるアボカド果実(Persea americana)の代謝プロファイルの変化の決定。  |  Contreras-Gutiérrez, PK., et al. 2013. Electrophoresis. 34: 2928-42. PMID: 24228266
  8. 輸入アボカドCV.ハスの成熟期における内因性アブシジン酸の役割に関する研究。  |  Meyer, MD., et al. 2017. J Sci Food Agric. 97: 3656-3664. PMID: 28106252
  9. スペイン南部で生産されるアボカド蜂蜜(Persea americana Mill.)  |  Serra Bonvehi, J., et al. 2019. Food Chem. 287: 214-221. PMID: 30857692
  10. アボカド果皮中の選択された植物化学物質の含量に及ぼす栽培品種の影響。  |  Ramos-Aguilar, AL., et al. 2021. Food Res Int. 140: 110024. PMID: 33648254
  11. 制御された大気中で保存されたハスアボカドの代謝物組成に及ぼす水熱処理の影響。  |  Chirinos, R., et al. 2021. Plants (Basel). 10: PMID: 34834789
  12. 親水性相互作用液体クロマトグラフィー-質量分析法によるベーコンおよびフエルテアボカド果実の極性プロフィールの特性化:異なる成熟段階における種子, 中果皮, 外果皮間の非構造糖質, キナ酸, クロロゲン酸の分布。  |  Beiro-Valenzuela, MG., et al. 2023. J Agric Food Chem. 71: 5674-5685. PMID: 36988630
  13. アセチレン性前駆体からのD-グリセロ-D-ガラクト-ヘプチトール(ペルセイトール), L-グリセロ-D-ガラクト-ヘプチトールおよびアレン性糖誘導体の合成。  |  Hems, R., et al. 1972. Carbohydr Res. 25: 205-16. PMID: 4679721
  14. アボカド品種におけるD-マンノヘプチュロース, ペルセイトール, グルコースおよびフルクトースの高速液体クロマトグラフィー分析。  |  Shaw, PE., et al. 1980. J Agric Food Chem. 28: 379-62. PMID: 7391374
  15. 大腸菌のホスホエノールピルビン酸依存性リン酸化酵素系のリン酸化酵素IImtlと非リン酸化酵素IImtlへの基質アナログperseitolの結合。  |  Lolkema, JS., et al. 1993. Biochemistry. 32: 5848-54. PMID: 8504105

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Perseitol, 250 mg

sc-286642A
250 mg
$372.00

Perseitol, 1 g

sc-286642
1 g
$178.00