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CAS番号542-42-7のパルミチン酸カルシウムは、動植物に多く含まれる飽和脂肪酸であるパルミチン酸のカルシウム塩である。構造的には、2つのパルミチン酸アニオンと1つのカルシウムカチオンからなり、特に脂質とカルシウムの相互作用や、カルシウムの溶解度やバイオアベイラビリティに及ぼす脂肪酸の影響など、さまざまな研究領域で関連性の高い化合物となっている。研究環境では、パルミチン酸カルシウムは、水溶液中での石鹸の形成と沈殿のダイナミクスを探るためのモデル化合物として機能し、自然環境や工業環境における類似化合物の挙動に影響を与えるプロセスについての洞察を提供している。また、水中のカルシウムイオンと脂肪酸の反応による水の硬度やスカムの形成の研究における役割も重要であり、科学者が家庭や産業環境における水処理や配管に関する問題を理解し、緩和するのに役立っている。さらに、パルミチン酸カルシウムに代表されるカルシウムイオンと脂肪酸の相互作用は、脂質膜の安定化や、様々な生物・環境システムにおける脂質の組織化や機能性に影響を与えうる複合体の形成におけるその意味を説明するために研究されている。
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Palmitate (calcium salt), 100 mg | sc-205422 | 100 mg | $20.00 | |||
Palmitate (calcium salt), 500 mg | sc-205422A | 500 mg | $49.00 |