p-Nitrophenyl 2,3,4,6-Tetra-O-acetyl-α-D-galactopyranoside (CAS 17042-39-6)

p-ニトロフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-ガラクトピラノシドは、主に生化学や酵素学で発色基質として用いられる特殊な化合物である。この化合物は、アセチル基で保護されたガラクトース分子とp-ニトロフェニルアグリコンが結合したものである。p-ニトロフェニル基の存在は、特定のガラクトシダーゼによる酵素的切断時にp-ニトロフェノールを放出し、分光光度法で容易に定量可能な色の変化をもたらすため、非常に重要である。科学研究において、この化合物はガラクトシダーゼ（ガラクトシド結合を切断する酵素）の活性、特異性、動態の研究に役立つ。このことは、糖鎖の酵素的プロセッシングを理解することが重要な糖質科学の分野では特に重要である。アセチル基は反応中に糖部分を保護し、選択的に除去して酵素認識用にガラクトースを露出させることができるため、in vitroで酵素機構を研究するための制御された方法を提供する。この発色基質は、微生物汚染の有無を判定するための食品科学や、生分解プロセスを評価するための環境科学などの応用において、ガラクトシダーゼの検出、定量、効率を調べるための様々なアッセイにも使用されている。これらの応用を通して、p-ニトロフェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-ガラクトピラノシドは基礎研究に大きく貢献し、糖質代謝に関わる生化学的経路の理解を深める。