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N-ε-ホルミル-L-リジンは、N(6)-ホルミル-L-リジン(F-Lys)としても知られ、リボース、ラクトース、フルクトースのメイラード反応によって生成される糖化リジン分子の検出における標準物質として使用されるL-リジンのアナログである。N-ε-ホルミル-L-リジンは、天然アミノ酸リジンを変化させたものである。カルボキシル基をホルミル基に置き換えることで、N-ε-ホルミル-L-リジンはより安定した化合物となる。生化学や分子生物学の研究者にとって重要な価値を持ち、タンパク質の構造や機能の解明、生化学的経路や代謝プロセスの探求を可能にする。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
N-ε-formyl-l-lysine, 1 g | sc-295703 | 1 g | $275.00 |