クイックリンク
ムチン酸はジカルボン酸テトロール化合物である。ムチン酸は、炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝を促進する金属キレートで、体内のエネルギー産生に重要な役割を果たしている。さらに,それは自然免疫に関与する鍵分子であるToll様受容体2(TLR2)とTLR4を活性化することにより,感染症に対する保護特性を示す。ムチン酸は蛍光プローブとしても用いられ,血液試料中の多形核白血球の検出を容易にする。その汎用性は,自己発酵小麦粉中の酒石酸の置換に使用されるような用途にも及ぶ。ナイロンの製造におけるアジピン酸の前駆体として、またベーキングパウダー製剤における二硫酸カリウムの代替としても使用される。ムチン酸は有機酸と高分子を用いた単分散磁性ナノ粒子の機能化の研究に寄与する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Mucic acid, 100 g | sc-235895 | 100 g | $43.00 | |||
Mucic acid, 250 g | sc-235895A | 250 g | $61.00 | |||
Mucic acid, 1 kg | sc-235895B | 1 kg | $204.00 |