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メチルリノレン酸は、リピドミクスや再生可能エネルギーなどの研究分野で特に注目されているリノレン酸のエステル化型である。脂質代謝の研究では、多価不飽和脂肪酸を他の生理活性分子に変換する酵素過程を理解するためによく用いられる。バイオ燃料研究の分野では,酸化安定性と冷間流動特性が重要な因子であるバイオディーゼル生産におけるメチルリノレン酸の潜在的利用を検討している。この化合物はまた,生物系および食品中の脂質の安定性を理解するために重要な脂質過酸化機構の研究における基質としても役立つ。さらに、メチルリノレン酸は、脂肪酸鎖の不飽和度に影響される相挙動や膜流動性などの脂質の物理的性質に焦点を当てた研究に利用されている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Methyl linolenate, 100 mg | sc-280983 | 100 mg | $61.00 |