Methyl hexanoate の分子構造、CAS番号: 106-70-7
Methyl hexanoate (CAS 106-70-7)
別名:
Caproic acid methyl ester; Methyl caproate
CAS 番号:
106-70-7
分子量:
130.18
分子式:
C7H14O2
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CAS番号106-70-7のヘキサン酸メチルは、ヘキサン酸とメタノールの反応から生成されるエステルである。リンゴやパイナップルに似たフルーティーな香りが特徴で、フレーバーやフレグランスの分野で、さまざまな製品の香りを高めるために使用されている。ヘキサン酸メチルはその商業的な有用性だけでなく、化学研究、特に有機化学の基本であるエステル化反応に焦点を当てた研究においても重要なテーマである。このエステルは、カルボン酸が酸触媒の存在下でアルコールと反応し、エステルと水を生成するプロセスを例証するもので、反応機構、速度論、触媒効果を調べるためのシンプルなシステムを提供する。研究環境では、ヘキサン酸メチルはエステルの生成と分解のダイナミクスを研究するために利用され、さまざまな環境条件下やさまざまな溶媒中でのエステル結合の安定性や反応性についての洞察を提供している。さらに、ヘキサン酸メチルはその揮発性の性質から、分析化学の分野では、有機化合物を正確に検出・定量することを目的としたガスクロマトグラフィーや質量分析の技術を開発・改良するための標準化合物として使用されている。そのため、揮発性有機化合物の環境排出や大気質への影響に関する研究では特に重宝されている。
Methyl hexanoate (CAS 106-70-7) 参考文献
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- 全細胞におけるβ-オキソ脂肪酸メチルエステル生産のためのP450 BM3とcpADH5の連関カスケード反応の設計。 | Ensari, Y., et al. 2020. Enzyme Microb Technol. 138: 109555. PMID: 32527525
- 極低温燃焼化学：オゾンによるヘキサン酸メチルの酸化。 | Rousso, AC., et al. 2020. J Phys Chem A. 124: 9897-9914. PMID: 33174431
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- 夜咲きスイレンVictoriacruzianaの花の香りの主要成分であるヘキサン酸メチルの生合成と放出。 | Jiang, Y., et al. 2021. Phytochemistry. 191: 112899. PMID: 34481346
- イチゴ果実のFanCXE1カルボキシルエステラーゼは, 成熟過程における揮発性エステルの異化に関与している。 | Martínez-Rivas, FJ., et al. 2022. Hortic Res. 9: uhac095. PMID: 35795396
- トランスエステル化反応条件下におけるFAU型ゼオライト膜の安定性評価。 | Ikeda, A., et al. 2023. Membranes (Basel). 13: PMID: 36676875
- イチゴ栽培における排水比の影響:揮発性微生物学に基づくイチゴ果実の日持ち指標. | Cho, JY., et al. 2023. Front Plant Sci. 14: 1124827. PMID: 37025137
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Methyl hexanoate, 1 kg | sc-215354 | 1 kg | $85.00 | |||
Methyl hexanoate, 4 kg | sc-215354A | 4 kg | $242.00 |