Methyl 15-methylpalmitate (CAS 6929-04-0)

15-メチルパルミチン酸メチルは分岐鎖脂肪酸メチルエステルであり、そのユニークな構造特性と脂質研究における意義が研究されてきた。炭素15位にメチル基を持つこの化合物は、分岐鎖脂質が膜のダイナミクスや脂質-タンパク質相互作用に及ぼす影響を研究するために用いられている。研究によると、15-メチルパルミチン酸メチルは脂質二重膜に溶け込み、その流動性と相挙動を変化させる。このような変化は、酵素や受容体のような膜結合タンパク質の機能に影響を与え、シグナル伝達や膜輸送を含む様々な細胞プロセスに影響を与える可能性がある。生化学的研究において、15-メチルパルミチン酸メチルは、エロンガーゼやデサチュラーゼといった脂肪酸代謝に関与する酵素の活性や特異性を調べる基質として役立つ。その分岐構造は、分岐鎖脂肪酸の生産と修飾を支配する生合成経路と制御機構を理解するための貴重なモデルとなる。さらに、この化合物は、複雑な生物学的試料中の分岐鎖脂肪酸の同定と定量のためのガスクロマトグラフィー質量分析（GC-MS）の標準物質として分析化学で利用されている。全体として、15-メチルパルミチン酸メチルはリピドミクスにおける重要なツールであり、生体膜における分岐鎖脂肪酸の構造的・機能的役割と、細胞生化学におけるその広範な意味合いについての理解を進めている。