Methyl 13-methylmyristate (CAS 5129-59-9)

13-メチルミリスチン酸メチルは分岐鎖脂肪酸メチルエステルであり、その構造の特異性と膜動態や脂質代謝への影響から、脂質研究において大きな注目を集めている。13番目の炭素にメチル基を持つこの化合物は、脂質二重膜に取り込まれ、その流動性と相挙動に影響を与えることが知られている。研究によると、13-メチルミリスチン酸メチルが細胞膜に取り込まれると、酵素、受容体、輸送体などの膜関連タンパク質の組織や機能に影響を及ぼす可能性がある。これらの変化は、シグナル伝達や膜輸送といった様々な細胞内プロセスに影響を及ぼす可能性がある。代謝研究において、13-メチルミリスチン酸メチルは、エロンガーゼやデサチュラーゼなど、脂肪酸の生合成や修飾に関与する酵素の活性や特異性を調べるために利用される。その分岐構造は、分岐鎖脂肪酸を生成し修飾する酵素経路と制御機構を理解するための貴重なモデルとなる。さらに、13-メチルミリスチン酸メチルは、分析化学、特にガスクロマトグラフィー質量分析（GC-MS）において、複雑な生体試料中の分岐鎖脂肪酸を同定・定量するための標準物質としての役割を果たす。全体として、この化合物はリピドミクスにおける重要なツールであり、脂質代謝、膜構造、生体系における分岐鎖脂肪酸の機能的役割に関する知識を深める。