Date published: 2025-9-12

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Methyl 11-methyldodecanoate (CAS 5129-57-7)

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CAS 番号:
5129-57-7
分子量:
228.37
分子式:
C14H28O2
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11-メチルドデカン酸メチルは分岐鎖脂肪酸メチルエステルであり、そのユニークな構造特性と脂質代謝および膜動態への影響について研究されてきた。11番目の炭素にメチル基を持つこの化合物は、脂質二重膜に取り込まれ、その流動性と相挙動に影響を与える。これまでの研究で、11-メチルドデカン酸メチルが細胞膜に取り込まれると、酵素、受容体、輸送体などの膜関連タンパク質の組織や機能が変化することがわかっている。これらの変化は、シグナル伝達、膜輸送、代謝調節などの様々な細胞内プロセスに影響を与える可能性がある。代謝研究において、11-メチルドデカン酸メチルは、エロンガーゼやデサチュラーゼといった脂肪酸の生合成や修飾に関与する酵素の活性や特異性を調べる基質として役立つ。その分岐構造は、分岐鎖脂肪酸の合成と修飾を制御する酵素的メカニズムと制御経路に関する貴重な洞察を与えてくれる。さらに、この化合物は、分析化学、特にガスクロマトグラフィー質量分析(GC-MS)において、複雑な生物学的試料中の分岐鎖脂肪酸の同定と定量のための参照標準として役立つ。全体として、11-メチルドデカン酸メチルはリピドミクスにおける重要なツールであり、脂質代謝、膜構造、生体系における分岐鎖脂肪酸の機能的役割についての理解を深める。


Methyl 11-methyldodecanoate (CAS 5129-57-7) 参考文献

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  8. 成熟および未熟ナツメ蜂蜜におけるZygosaccharomyces rouxii汚染初期の揮発性マーカーの同定。  |  Wang, Y., et al. 2023. Foods. 12: PMID: 37509822

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Methyl 11-methyldodecanoate, 10 mg

sc-215316
10 mg
$77.00

Methyl 11-methyldodecanoate, 25 mg

sc-215316A
25 mg
$168.00