Methyl 10-undecenoate の分子構造、CAS番号: 111-81-9
Methyl 10-undecenoate (CAS 111-81-9)
CAS 番号:
111-81-9
分子量:
198.30
分子式:
C12H22O2
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10-ウンデセン酸メチルは分子式C12H22O2で表される化合物で、有機化学、香料化学、材料科学などさまざまな分野で科学的研究の対象となっている。フルーティーで蝋のような香りを持つエステルである。研究の焦点は、10-ウンデセン酸メチルの合成とその生成メカニズムを理解することである。10-ウンデセン酸メチルは、メタノールと10-ウンデセン酸のエステル化反応によって合成される。これまで、反応条件、触媒、反応速度論など、10-ウンデセン酸メチル合成の収率や選択性に影響する因子が研究されてきた。さらに、10-ウンデセン酸メチルはフレグランス成分や香料として使用されてきた。研究では、その官能特性、臭気閾値、アロマプロファイルへの寄与が検討されている。10-ウンデセン酸メチルはフルーティーでワクシーなノートを付与するため、香料やフレーバー調合における様々な用途に適している。さらに、材料合成の前駆体としての可能性も研究されている。10-ウンデセン酸メチルの研究応用は、有機化学、香料開発、材料科学の進歩に貢献している。10-ウンデセン酸メチルのメカニズムと応用を研究することで、研究者はその合成法を最適化し、官能的な影響を探り、フレグランス、フレーバー、材料産業における新たな応用を発見することを目指している。
Methyl 10-undecenoate (CAS 111-81-9) 参考文献
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- イミダゾリジン-2-イミン/グアニジン配位子を有するパラジウム触媒を用いた極性モノマーによるノルボルネン共重合。 | Li, M., et al. 2024. Inorg Chem. 63: 1774-1783. PMID: 38104269
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| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Methyl 10-undecenoate, 5 ml | sc-215315 | 5 ml | $210.00 |