m-Cresol の分子構造、CAS番号: 108-39-4
m-Cresol (CAS 108-39-4)
別名:
1-Hydroxy-3-methylbenzene; 3-Hydroxytoluene; 3-Methylphenol
CAS 番号:
108-39-4
分子量:
108.14
分子式:
C7H8O
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m-クレゾールは牛脂に含まれる重要な揮発性フェノール成分で、牛肉の特徴的なビーフ風味に大きく寄与している。クレゾールの異性体であるm-クレゾールは、化学製品製造の重要な中間体として機能する。さらに、m-クレゾールはコールタールのクレオソートの構成成分であり、その殺菌・防カビ作用から木材の防腐剤として広く使用されている。この化合物は水に溶解し、pKa値で示されるように弱酸性を示す。
m-Cresol (CAS 108-39-4) 参考文献
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注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
m-Cresol, 1 ml | sc-256539 | 1 ml | $39.00 |