Linolenic Acid ethyl ester の分子構造、CAS番号: 1191-41-9
Linolenic Acid ethyl ester (CAS 1191-41-9)
別名:
ALAEE; Ethyl α-Linolenate; Ethyl Linolenate; LAEE; Linolenic Acid ethyl ester
アプリケーション:
Linolenic Acid ethyl esterは、α-リノレン酸の外来源です。
CAS 番号:
1191-41-9
分子量:
306.48
分子式:
C20H34O2
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リノレン酸エチルエステルは、栄養学および食品化学研究の分野で一般的に使用される化合物である。過酸化に対する感受性を他の脂肪酸エステルと比較し,食用油の酸化安定性に対する脂肪酸エステルの効果を検討する研究の焦点である。リピドミクスでは,多価不飽和脂肪酸の代謝およびそれらの生物活性代謝産物への変換を調べるためにリノレン酸エチルエステルが利用される。この化合物はまた,複雑な混合物中の脂肪酸の定量のための改良法の開発を目的とした分析研究においても役割を果たしている。さらに、リノレン酸エチルエステルは、オメガ3脂肪酸のカプセル化とデリバリーに関する研究に使用されており、バイオアベイラビリティと安定性を高める可能性が探求されている。
Linolenic Acid ethyl ester (CAS 1191-41-9) 参考文献
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注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Linolenic Acid ethyl ester, 50 mg | sc-204794 | 50 mg | $36.00 | |||
Linolenic Acid ethyl ester, 500 mg | sc-204794A | 500 mg | $110.00 |