クイックリンク
ラクトースオクタアセテートは、すべての水酸基がアセチル化されたラクトースの化学修飾体であり、その物理化学的特性を向上させ、化学研究の様々な分野で有用な試薬となっている。この誘導体は、親化合物であるラクトースと比較して安定性が高く、溶解性が変化しているため、糖鎖相互作用や糖の物理化学的研究において特に重要である。研究用途では、ラクトースオクタアセテートは、糖質の生化学的機能性に対する構造修飾の影響を調べるために利用される。水酸基のアセチル化による非還元糖の性質により、メイラード反応などの還元糖反応に関与することがなく、実験条件をコントロールするのに有益である。また、この化合物は酵素研究におけるモデル化合物としても機能し、エステラーゼやアセチルトランスフェラーゼのような糖質代謝酵素の特異性やメカニズムを説明するのに役立つ。さらに、ラクトースオクタアセテートは材料科学の分野では、糖質ベースのポリマーやコーティングの調製に用いられる。これらの材料は、カプセル化剤や放出制御マトリックスへの応用の可能性が研究されており、修飾された糖構造がポリマーの機械的特性や分解速度に影響を与える可能性がある。ラクトースオクタアセテートは、このような多様な用途を通じて、糖質化学の幅広い理解と、工業技術および生化学技術に対するその意義に大きく貢献している。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Lactose Octaacetate, 25 g | sc-221829 | 25 g | $228.00 |