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乳酸は天然に存在する有機酸であり、ヒトを含む様々な生物に遍在している。多くの代謝経路で重要な役割を果たし、炭水化物、タンパク質、脂肪の分解の副産物である。乳酸はヨーグルト、チーズ、サワードウパンなどの食品に豊富に含まれており、医薬品、化粧品、工業製品の製造にも重要な役割を果たしている。広く研究されている乳酸は、生化学、生理学、医学において特に重要である。その応用は,身体への運動効果の研究,老化および疾患過程の検討を含む。体内では、乳酸は主に乳酸脱水素酵素によって代謝され、ピルビン酸に変換される。後者はさらに代謝されてエネルギーを生成するか、グリコーゲンとして貯蔵される。あるいは、乳酸は乳酸オキシダーゼによって酸化され、二酸化炭素と水に変換される。生化学的,生理学的に乳酸は様々な効果を示す。エネルギー産生を促進し、有酸素能力を向上させ、筋肉のパフォーマンスを高め、疲労を軽減する。また、乳酸は抗炎症作用を示し、免疫系の機能を高めるのに役立つ。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Lactic acid, 100 ml | sc-215227 | 100 ml | $100.00 | |||
Lactic acid, 500 ml | sc-215227A | 500 ml | $175.00 |