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L-マンニトールはマンノースから誘導される糖アルコールであり、そのユニークな化学的特性と様々な生物学的プロセスにおける役割により、科学研究に広く用いられている。L-マンニトールは浸透溶媒として機能し、細胞や組織の浸透圧に影響を与えるため、細胞の水分補給や浸透圧ストレス応答に関する研究では特に有用である。生化学研究では、L-マンニトールはマンニトールデヒドロゲナーゼやマンニトール-1-リン酸デヒドロゲナーゼなど、マンニトール代謝に重要な役割を果たす酵素の活性を調べるための基質として使用される。さらに、L-マンニトールは構造生物学や結晶学において、凍結時の損傷から生体試料を保護する凍結保護剤として使用されている。水素結合を形成し、タンパク質や核酸を安定化させる能力があるため、タンパク質の結晶化やその他の構造研究において有用な添加剤となる。L-マンニトールは植物生理学、特にストレス応答の研究にも用いられる。植物は浸透圧ストレスに対抗するために適合溶質としてマンニトールを蓄積し、この化合物に関する研究はストレス耐性と適応のメカニズムの説明に役立つ。さらに、L-マンニトールは不活性で非反応性であるため、さまざまな実験セットアップにおいて理想的な対照物質となり、観察された効果が化合物そのものではなく、実験変数によるものであることを確実にする。全体として、L-マンニトールは生化学的・生理学的研究において汎用性の高いツールであり、酵素機能、構造生物学、ストレス生理学の理解に貢献している。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
L-Mannitol, 250 mg | sc-286099 | 250 mg | $115.00 | |||
L-Mannitol, 500 mg | sc-286099A | 500 mg | $255.00 |