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一般にグルタミン酸ナトリウム(MSG)として知られるL-グルタミン酸ナトリウム塩は、天然に存在する非必須アミノ酸であるL-グルタミン酸の誘導体である。生化学研究、特に神経伝達と細胞代謝に焦点を当てた研究において、極めて重要な分子として機能している。神経学研究の領域では、L-グルタミン酸ナトリウム塩の役割は、グルタミン酸受容体においてアゴニストとして作用するため、興奮性神経伝達のメカニズムを解明する上で重要である。この特性により、科学者はグルタミン酸受容体の機能と制御を探り、中枢神経系における興奮と抑制の複雑なバランスを理解することができる。さらに、その有用性は代謝研究にも及び、L-グルタミン酸ナトリウム塩は、他のアミノ酸の代謝前駆体としてのグルタミン酸の役割や、細胞内のエネルギー産生に不可欠な経路であるクエン酸サイクルへの関与を調べるために使用されている。これらの多様な研究用途を通じて、L-グルタミン酸ナトリウム塩は、基本的な生物学的プロセスと神経伝達およびエネルギー代謝の分子基盤に関する貴重な洞察を提供している。
Alexa Fluor® はMolecular Probes Inc., OR., USAの商標です。
LI-COR® and Odyssey® はLI-COR Biosciencesの登録商標です。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
L-Glutamic acid monosodium salt, 100 g | sc-215218 | 100 g | $42.00 | |||
L-Glutamic acid monosodium salt, 500 g | sc-215218A | 500 g | $66.00 |