Date published: 2025-9-13

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L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine (CAS 91216-95-4)

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別名:
L-N-[2-(Allylthio)-1-carboxyethyl]glutamine; L-γ-Glutamyl-S-2-propenyl-L-cysteine; N-L-γ-Glutamyl-S-2-propenyl-L-cysteine
CAS 番号:
91216-95-4
分子量:
290.34
分子式:
C11H18N2O5S
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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L-γ-グルタミル- (S) -アリル-システインは、酵素学および生化学の分野、特にγ-グルタミルトランスフェラーゼ (γ-GT) の研究の文脈において使用される化合物である。これらの酵素は,グルタチオンの合成と分解を含む細胞代謝に重要な過程であるアミノ酸とペプチド中のγ‐グルタミル官能基の移動に関与する。L-γ-グルタミル- (S) -アリルシステインの構造は、修飾されたアミノ酸側鎖を持つ天然基質に類似しているため、研究者はγ-GT酵素の特異性とメカニズムを調べることができる。また、これらの酵素の活性部位を探り、抗酸化防御、アミノ酸輸送、解毒経路などの生理的プロセスにおける酵素の役割を理解するためのツールとしても役立つ可能性がある。さらに、L-γ-グルタミル- (S) -アリル-システインを用いた研究は、このクラスの酵素における酵素-基質特異性と触媒作用を支える分子相互作用の解明に役立つ。


L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine (CAS 91216-95-4) 参考文献

  1. ニンニク有機硫黄化合物の炎症性メディエーター産生抑制作用とその分子機構。  |  You, S., et al. 2013. Mol Nutr Food Res. 57: 2049-60. PMID: 23766070

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine, 1 mg

sc-490578
1 mg
$398.00

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine, 5 mg

sc-490578A
5 mg
$1234.00