L-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride の分子構造、CAS番号: 13433-09-5 (free amine)
L-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride (CAS 13433-09-5 (free amine))
別名:
L-α-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride; N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride; Demethylaspartame Hydrochloride; L-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride; L-α-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride; α-Aspartylphenylalanine Hydrochloride; α-L-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride; Thiamine Impurity B Hydrochloride
CAS 番号:
13433-09-5 (free amine)
分子量:
280.28
分子式:
C13H16N2O5•xHCl
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L-アスパルチル-L-フェニルアラニンは、アスパラギン酸とフェニルアラニンをペプチド結合でつないだジペプチドで、多くのペプチダーゼ酵素の基質として働き、ペプチド合成反応に関与する能力を持つことから、研究領域で関心を集めている。この側面は、タンパク質の翻訳後修飾において極めて重要な、これらの酵素の特異性と作用メカニズムの解明に役立つ。さらに、味覚受容体との相互作用は、味覚知覚とシグナル調節の複雑さに光を当て、生化学的・生物物理学的研究における重要な資産となっている。
L-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride (CAS 13433-09-5 (free amine)) 参考文献
- アスパルテームへのN-カルボキシ無水物（NCA）ルート | Jacob S. Tou and Billy D. Vineyard. 1985. J. Org. Chem. 50: 4982–4984.
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
L-Aspartyl-L-phenylalanine Hydrochloride, 250 mg | sc-503136 | 250 mg | $347.00 |