Date published: 2025-9-7

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Kahweol (CAS 6894-43-5)

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アプリケーション:
Kahweolは解毒酵素グルタチオンS-トランスフェラーゼの誘導物質です。
CAS 番号:
6894-43-5
純度:
≥97%
分子量:
314.42
分子式:
C20H26O3
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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カフエオールはコーヒー豆の油に含まれる化合物で、農芸化学や環境化学の分野で広く研究されている。コーヒーの化学組成に及ぼす焙煎の影響を調査する上で、カフェロールは重要な焦点となる。分析研究の分野では、カフエオールは様々なサンプル中のコーヒーオイルの純度と存在を測定するためのマーカーとして使用され、その安定性も注目されている。さらに、コーヒーの風味プロファイルに影響を与えることから、特定の化合物と官能的属性との関連付けを目的とする食品化学者の間で研究のテーマとなっている。さらに、害虫や病原菌に対するコーヒーの自然な防御機構におけるカフエオールの役割も検討されている。


Kahweol (CAS 6894-43-5) 参考文献

  1. コーヒーとその消費:利点とリスク。  |  Butt, MS. and Sultan, MT. 2011. Crit Rev Food Sci Nutr. 51: 363-73. PMID: 21432699
  2. カフエオールはPPARγのダウンレギュレーションを介して3T3-L1脂肪細胞の脂肪形成を阻害する。  |  Kim, JS., et al. 2018. Nat Prod Res. 32: 1216-1219. PMID: 28508719
  3. カフェストールとカフエオール:その生物活性と薬理学的特性に関する総説。  |  Ren, Y., et al. 2019. Int J Mol Sci. 20: PMID: 31480213
  4. コーヒーに含まれるKahweolはリンパ球性Jurkat細胞においてERKとc-Fosのリン酸化を抑制することによりIL-2産生を阻害する。  |  Park, JB. 2021. J Diet Suppl. 18: 433-443. PMID: 32583704
  5. Kahweolは線虫の食物摂取を減少させる。  |  Farias-Pereira, R., et al. 2020. J Agric Food Chem. 68: 9683-9689. PMID: 32786849
  6. Kahweolは, p62やオートファジー経路とは独立して, Keap1の発現を減少させることによってNrf2/HO-1経路を活性化する。  |  Seo, HY., et al. 2020. PLoS One. 15: e0240478. PMID: 33044988
  7. ジテルペノイド分子Kahweolは, 血管平滑筋細胞のCTGF依存的な合成表現型スイッチングと遊走を阻害する。  |  Lee, JH., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 33530626
  8. コーヒーと動脈性高血圧。  |  Surma, S. and Oparil, S. 2021. Curr Hypertens Rep. 23: 38. PMID: 34370111
  9. カフエオールはSTAT1活性をアップレギュレートすることにより皮膚保湿作用を発揮する。  |  Chen, H., et al. 2021. Int J Mol Sci. 22: PMID: 34445570
  10. カフエオールはSrc/mTOR/STAT3シグナル伝達経路を阻害することにより肝細胞癌細胞にアポトーシスを誘導する。  |  Seo, HY., et al. 2021. Int J Mol Sci. 22: PMID: 34638852
  11. コーヒー由来の天然ジテルペンであるカフエオールは, エンドカンナビノイド系の活性化によって末梢の抗侵害受容を誘導する。  |  Guzzo, LS., et al. 2021. Braz J Med Biol Res. 54: e11071. PMID: 34730678
  12. カフエオールは酸化ストレス, 肝細胞死, 炎症を抑制し, アセトアミノフェン誘発性肝毒性からマウスを保護する。  |  Kim, JY., et al. 2022. Biomed Res Int. 2022: 8121124. PMID: 35265717
  13. カーウェオールとカフェストールの癌に対する機能的影響に関する最新情報。  |  Eldesouki, S., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36364160

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Kahweol, 5 mg

sc-203089B
5 mg
$88.00

Kahweol, 10 mg

sc-203089
10 mg
$153.00

Kahweol, 25 mg

sc-203089A
25 mg
$357.00