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イソマルトースの標識変異体であるイソマルトース‐13 Cは,炭水化物の貴重な生物産物への酵素的変換に焦点を当てた最先端の研究の最前線にある。この特定の分子は, Xantophyllomyces dendrorhous由来の新規α‐グルコシダーゼ酵素によって促進される,マルトースのプレバイオティック・イソマルトオリゴ糖への変換過程の研究に役立つ。炭素13同位体がイソマルトース構造に組み込まれているため、研究者はさまざまな生化学的経路を通じてこの糖の代謝運命を極めて正確に追跡することができる。この同位体標識技術は、酵素の特異的な作用機序を理解する上で極めて重要である。すなわち、酵素がどのようにマルトースを分解し、グルコース単位の再配列を調整してイソマルトオリゴ糖を生成するかを理解するためである。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Isomaltose-13C, 10 mg | sc-280857 | 10 mg | $480.00 |