Date published: 2025-12-19

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Isomaltitol (CAS 534-73-6)

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別名:
6-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-glucitol; Palatinitol
アプリケーション:
Isomaltitolは糖アルコールの甘味料です
CAS 番号:
534-73-6
分子量:
344.31
分子式:
C12H24O11
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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イソマルチトールは、ヒトによって検出される糖アルコール甘味料である。イソマルチトールは、(1->6)-グリコシド結合を介して結合したα-D-グルコピラノースとD-グルシトール単位からなる特異なグリコシルアルジトールである。この化合物はO‐アシル炭水化物およびグリコシルアルジトール類に属する。β-D-グルコースとD-グルシトールの組み合わせに由来し、その独特の構造と特性をもたらす。


Isomaltitol (CAS 534-73-6) 参考文献

  1. イソマルチトールは好中球増多を増悪させるが好酸球増多は減少させる:肺炎症のsephadexモデルに関する新たな知見。  |  Evaldsson, C., et al. 2011. Int Arch Allergy Immunol. 154: 286-94. PMID: 20962533
  2. 工業用グルコース原料中のイソマルトースとパノースを効率的に利用するための大腸菌の工学的研究。  |  Abe, K., et al. 2017. Appl Microbiol Biotechnol. 101: 2057-2066. PMID: 27933453
  3. 論文「遺伝性果糖不耐症成人患者に対するSars-Cov-2ワクチン投与の安全性」に関する編集者への返信文。  |  Izquierdo-Garcia, E., et al. 2022. Hum Vaccin Immunother. 18: 2051414. PMID: 35358012
  4. 水素化デンプン加水分解物の代謝に関する新しいアプローチ:ラット腸粘膜のマルターゼ/グルコアミラーゼ複合体による加水分解。  |  Rosiers, C., et al. 1985. Ann Nutr Metab. 29: 76-82. PMID: 3922278
  5. [ラットにおけるイソマルチトールの栄養生理学]。  |  Musch, K., et al. 1973. Z Ernahrungswiss Suppl. 15: 3-16. PMID: 4518248
  6. 二糖アルコールに関する栄養学的および生化学的研究。  |  Grupp, U., et al. 1977. Nutr Metab. 21 Suppl 1: 63-5. PMID: 917424

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Isomaltitol, 100 mg

sc-218609
100 mg
$250.00

Isomaltitol, 1 g

sc-218609A
1 g
$400.00