ι-Carrageenan (CAS 9062-07-1)
別名:
iota-Carrageenan
アプリケーション:
ι-Carrageenanは適合性があり柔軟なゲルを形成します。
CAS 番号:
9062-07-1
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
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ι-カラギーナンは紅藻類由来の硫酸化多糖類で、そのユニークなゲル化、増粘、安定化特性により、食品科学や材料研究の分野で広く研究されている。この化合物は、カルシウムイオンの存在下で強く弾力性のあるゲルを形成する能力で特に価値が高く、この特性は生分解性フィルムやハイドロゲルの開発など、様々な研究用途で活用されている。科学的研究において、ι-カラギーナンは、水溶液中のポリマー相互作用のダイナミクスや、多糖類の挙動に及ぼす硫酸化の影響を調べるためのモデル物質として役立っている。ι-カラギーナンが機能するメカニズムは、水中で二重らせんを形成し、それが多価陽イオンの存在下でより大きな構造に凝集することで、さまざまな条件下で異なるテクスチャーを形成する能力を説明する。研究者たちはこの挙動を利用して、高分子化学の基本原理を調べたり、工業用途向けに特定の機械的特性を持つ新材料を開発したりしている。さらに、ι-カラギーナンの役割はバイオテクノロジーにも及んでおり、農業や化粧品を含む様々な用途において、活性化合物の制御放出のためのカプセル化プロセスで使用されている。研究では、植物系における栄養供給の効率を高めたり、化粧品の安定性を向上させるためのカプセル化技術の最適化に焦点が当てられており、これらの分野の進歩に大きく貢献している。
ι-Carrageenan (CAS 9062-07-1) 参考文献
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- 超音波により開発された銀/イオタカラギーナン/コットンのバイオナノコンポジットは, バイオメディカル応用のための効率的な材料である。 | Noralian, Z., et al. 2021. Int J Biol Macromol. 180: 439-457. PMID: 33705835
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- イオタカラギーナンとキシリトールはVero細胞培養においてSARS-CoV-2を阻害する。 | Bansal, S., et al. 2021. PLoS One. 16: e0259943. PMID: 34797868
- 海洋細菌フラボバクテリウム・アルジコーラにおけるカラギーナン代謝経路の酵素学的検証と比較解析。 | Jiang, C., et al. 2022. Appl Environ Microbiol. 88: e0025622. PMID: 35293779
- イオタカラギーナン／キシログルカン／セリン粉末にトラネキサム酸を担持させ, 止血, 抗菌, 抗酸化作用を同時に実現した。 | de Moraes, FM., et al. 2022. Biomater Adv. 137: 212805. PMID: 35929232
- フラボバクテリウム・アルジコーラにおける新規カラギーナン代謝経路。 | Jiang, C., et al. 2022. Appl Environ Microbiol. 88: e0110022. PMID: 36036580
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
ι-Carrageenan, 25 g | sc-216083 | 25 g | $82.00 |