Glycidyl linolenate の分子構造、CAS番号: 51554-07-5
Glycidyl linolenate (CAS 51554-07-5)
別名:
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoic Acid 2-Oxiranylmethyl Ester
アプリケーション:
Glycidyl linolenateはモノアシルグリセロールリパーゼと脂肪酸アミドヒドロラーゼの阻害剤である
CAS 番号:
51554-07-5
分子量:
334.49
分子式:
C21H34O3
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.
クイックリンク
注文情報
説明
技術サポート情報
安全情報
SDSと分析証明書
グリシジルリノレン酸はモノアシルグリセロールリパーゼおよび脂肪酸アミドヒドロラーゼの阻害剤である。有機化合物としては、無色で粘性のある液体が弱酸性の香りを放ち、甘く燃えるような香りがするという貴重な特徴がある。グリシジルはその高い反応性により、ポリマーや様々な有機化合物の合成に幅広く応用されている。さらに、多くの産業分野で界面活性剤、可塑剤、腐食防止剤としての役割を果たしている。さらに、薬物や生理活性物質の作用機序の研究にも役立っている。その用途は、工業環境で使用される界面活性剤やその他の材料の検査にまで及んでいる。他の化合物と結合すると、容易にエーテル、エステルおよび他の誘導体を生成する。さらに、それは重合反応に関与することができ、カスタマイズされた特性を有するポリマーの生成を容易にする。さらに、グリシジルは他の化合物と水素結合を形成する能力を有し、生成する物質の性質を変化させる。
Glycidyl linolenate (CAS 51554-07-5) 参考文献
- LC-TOFMSによる植物油中のMCPD脂肪酸エステルとグリシジル脂肪酸エステルの直接定量。 | Haines, TD., et al. 2011. J Am Oil Chem Soc. 88: 1-14. PMID: 21350591
- LC-MSによる植物油中の脂肪酸グリシジルエステルの直接定量。 | Blumhorst, MR., et al. 2011. J Am Oil Chem Soc. 88: 1275-1283. PMID: 21909156
- ゲル浸透クロマトグラフィー抽出と質量分析検出を組み合わせた液体クロマトグラフィーによる食用油中の7種類のグリシジルエステルの定量。 | Dubois, M., et al. 2011. J Agric Food Chem. 59: 12291-301. PMID: 22017647
- 食餌性グリシジルエステルの消化および変換の研究への消化管モデリングの応用。 | Frank, N., et al. 2013. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 30: 69-79. PMID: 23083414
- 加熱中の魚, 肉およびアシルグリセロール中の3-モノクロロ-1,2-プロパンジオール脂肪酸ジエステルおよびグリシドール脂肪酸エステルの生成に及ぼす塩化物の影響。 | Inagaki, R., et al. 2019. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 36: 236-243. PMID: 30652962
- プロセス汚染物質3-モノクロロプロパン-1,2-ジオールエステル(3-MCPDEs)およびグリシジルエステル(GEs)を直接検出するためのグリセリンスクリーニング用UHPLC/Q-TOF分析法の開発。 | Girard, L., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 33922286
- 2015～2019年のカナダ市場における乳児用粉ミルク製品中のグリシジルエステルの出現率。 | Schneider, JF., et al. 2023. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 40: 43-55. PMID: 36369749
- 酵素加水分解とGC-MS検出による食品中の2-および3-モノクロロプロパン-1,3-ジオールエステルの同時定量 | Stephen W. C. Chung & Benny T. P. Chan. 2012. Chromatographia. 75: 1049–1056.
- 4 - グリシジルエステルの直接検出技術 | Alice Thürer, Michael Granvogl. 2014. Processing Contaminants in Edible Oils. 91-120.
- 食品由来毒物グリシジルエステルの直接分析検出法 | Alice Ewert a, Michael Granvogl b c. 2022. Processing Contaminants in Edible Oils (Second Edition). 109-144.
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Glycidyl linolenate, 50 mg | sc-394405 | 50 mg | $320.00 |