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トリアセチンとも呼ばれるトリ酢酸グリセリルは、グリセロールと酢酸が結合してできるトリエステルである。無色、無臭、吸湿性の液体で、心地よい甘味がある。トリアセチン酸グリセリルは、食品、医薬品、化粧品業界を含む様々な用途で、可塑剤や溶剤として幅広く使用されている。また、実験室では緩衝剤、安定剤、溶媒としても広く使用されている。特筆すべきことに、トリ酢酸グリセリルは両親媒性の特性を示し、極性分子および非極性分子の両方と相互作用することができる。さらに、トリ酢酸グリセリルは多様な生化学的・生理学的効果を持つことが分かっている。シクロオキシゲナーゼやリポキシゲナーゼのような特定の酵素を阻害する能力が実証されている。さらに、炎症やがんに関与する特定の遺伝子の発現を減少させることも示されている。さらに、トリ酢酸グリセリルは、抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用など、さまざまな生物学的活性を示した。さらに、特定のがん細胞の増殖を妨げたり、ある種の薬物の毒性を緩和したりする能力も実証されている。このように、科学研究の領域では、トリ酢酸グリセリルは試験管内研究において広範な用途を見出している。要約すると、トリ酢酸グリセリルは可塑剤、溶剤、安定剤として利用される万能なトリエステルである。両親媒性の性質により、幅広い分子と相互作用し、様々な化合物を溶解し、溶液を安定化させることができる。この化合物は、酵素阻害や遺伝子発現調節など、生化学的・生理学的に重要な効果を示す。さらに、その応用は科学研究の多様な分野に及び、in vitro研究において貴重な貢献を果たしている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Glyceryl triacetate, 500 ml | sc-215082 | 500 ml | $139.00 | |||
Glyceryl triacetate, 1 L | sc-215082A | 1 L | $212.00 | |||
Glyceryl triacetate, 5 L | sc-215082B | 5 L | $800.00 | |||
Glyceryl triacetate, 10 L | sc-215082C | 10 L | $1400.00 |