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Gly-Gly-Gly、またはグリシル-グリシル-グリシンは、ペプチド結合で結ばれた3つのグリシン分子からなるトリペプチドである。生化学研究において、ペプチドの挙動、安定性、相互作用を研究するために広く用いられている。この単純なペプチドは、ペプチド結合の形成と分解の速度論など、ペプチド化学の基本的な側面を理解するためのモデル化合物として役立っている。タンパク質化学では、Gly-Gly-Glyはタンパク質のフォールディングのメカニズムや、タンパク質の構造構成におけるペプチド配列の役割を研究するために用いられる。その最小限の構造により、研究者は側鎖によってもたらされる複雑さなしに、コンフォメーションと溶解性に及ぼすペプチドの長さと配列の影響を分離し、分析することができる。さらに、Gly-Gly-Glyは、より複雑なペプチドやタンパク質の合成に使われ、ペプチド合成プロセスで修飾や拡張が可能なビルディングブロックとして機能する。このトリペプチドはプロテアーゼ活性の研究にも利用され、酵素の特異性と活性を評価する基質として働き、タンパク質代謝に関わる酵素経路の解明に役立っている。これらの用途を通じて、Gly-Gly-Glyは、純粋に研究指向の文脈におけるペプチドおよびタンパク質科学の理解の進展に大きく貢献している。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Gly-Gly-Gly, 1 g | sc-250058 | 1 g | $37.00 | |||
Gly-Gly-Gly, 5 g | sc-250058A | 5 g | $90.00 |