Ghatti gum (CAS 9000-28-6)
別名:
Indian gum
CAS 番号:
9000-28-6
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ガティガムは、インドの木Anogeissus latifoliaの種子から得られる複合多糖類であり、様々な分野での応用が可能であることから、科学研究において大きな注目を集めている。その作用機序は、主にアラビノース、ガラクトース、マンノース、グルクロン酸残基を持つ炭水化物ポリマーからなるユニークな化学組成にある。これらの多糖類は複雑なネットワークを形成し、ガティガムに卓越した増粘性、乳化性、安定性を付与している。研究において、ガティガムは、食品産業、特に天然添加物や原料としての応用について幅広く研究されてきた。安定したゲルやフィルムを形成する能力により、ソース、ドレッシング、ベーカリー製品などの食品配合において、食感、粘度、保存性を高めるガティガムの価値は高い。さらに、ガティガムは、製薬および生物医学研究におけるその可能性が研究されている。生体適合性と生分解性を有する材料として、ガティガムは薬物送達システム、創傷治癒、組織工学において有望視されている。その粘接着特性は、経口薬物送達製剤に適しており、一方、細胞増殖と組織再生を促進する能力は、創傷被覆材や組織工学用足場などの生物医学的応用の可能性を秘めている。全体として、ガティガムの多機能特性と生体適合性により、ガティガムは様々な科学領域で研究を進めるための万能材料となる。
Ghatti gum (CAS 9000-28-6) 参考文献
- バッファローミルクと各種安定剤を使用したアイスクリームミックスの流動挙動特性。 | Minhas, KS., et al. 2002. Plant Foods Hum Nutr. 57: 25-40. PMID: 11855619
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- 腸内薬物送達のための新規相互浸透性ポリマーマトリックスネットワーク微粒子。 | Reddy, J., et al. 2014. Curr Drug Deliv. 11: 191-9. PMID: 23937161
- 胃特異的フルルビプロフェン送達のためのコアシェル型アルギン酸-ガティガム修飾モンモリロナイト複合マトリックス | Bera, H., et al. 2017. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. 76: 715-726. PMID: 28482582
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- ヒト単球細胞株（THP-1）のがん診断バイオマーカーとしての生体高分子由来炭素ドットの評価。 | Sekar, A., et al. 2021. 3 Biotech. 11: 31. PMID: 33457165
- ガティガム塩基性グラフト共重合体：抗糖尿病薬のpH制御デリバリーのための最も妥当なプラットフォーム。 | Bhosale, RR., et al. 2021. RSC Adv. 11: 14871-14882. PMID: 35423983
- 水性媒体からのマラカイトグリーン吸着のためのガティガム/ポリ（アクリル酸）/TiO2ハイドロゲルナノコンポジットの開発：応答曲面法を用いた統計的最適化 | Makhado, E., et al. 2022. Chemosphere. 306: 135524. PMID: 35779687
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| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Ghatti gum, 125 g | sc-215070 | 125 g | $141.00 |