Ethyl propionate の分子構造、CAS番号: 105-37-3
Ethyl propionate (CAS 105-37-3)
別名:
Ethyl propanoate; Propanoic acid, ethyl ester; Propionic ether
CAS 番号:
105-37-3
純度:
≥98%
分子量:
102.13
分子式:
C5H10O2
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プロピオン酸エチルは分子式C5H10O2で表される化合物で、科学研究、特に有機化学、フレーバー化学、環境科学の分野で広く研究されている。フルーティーで甘い香りを持つエステルである。研究は、プロピオン酸エチルの合成を調査し、その生成メカニズムを理解することに重点を置いてきた。プロピオン酸エチルは、酸触媒や酵素を触媒とするエタノールとプロピオン酸のエステル化反応によって合成される。これまで、反応条件、触媒、反応速度論など、プロピオン酸エチル合成の収率や選択性に影響を与える因子が研究されてきた。さらに、プロピオン酸エチルは香料やフレグランス成分として使用されてきた。研究では、その官能特性、臭気閾値、アロマ・プロファイルへの寄与が検討されている。プロピオン酸エチルは、様々な製品にフルーティーでリンゴのような香りを付与するために一般的に使用されている。さらに、有機合成における溶媒としての使用も研究されている。プロピオン酸エチルの研究用途は、有機化学、フレーバー調合、揮発性有機化合物（VOC）の挙動理解における進歩に寄与している。研究者は、プロピオン酸エチルのメカニズムや用途を探求することで、その合成法を最適化し、新しい有機変換を開発し、官能的影響や環境運命に関する洞察を得ることを目指している。
Ethyl propionate (CAS 105-37-3) 参考文献
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- プロピオン酸エチル：プロピオン酸エチル：アフリカヤシゾウムシ（Rhynchophorus phoenicis L.）に対する相乗的カイロモン（Coleoptera: Curculionidae）。 | Gries, G., et al. 1994. J Chem Ecol. 20: 889-97. PMID: 24242203
- プロピオン酸エチルのCl原子との光酸化反応速度論とプロピオン酸の生成。 | Cheramangalath Balan, R. and Rajakumar, B. 2018. J Phys Chem A. 122: 8274-8285. PMID: 30251856
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- イオン液体エントレーナーを用いたプロピオン酸エチル-n-プロパノール系の共沸解消機構を明らかにするためのFTIRとDFTの組み合わせ研究。 | Zheng, YZ., et al. 2023. Int J Mol Sci. 24: PMID: 37445775
- プロピオン酸バニリルの無溶媒酵素合成と効果的な生体適合性防腐剤としての評価。 | Lee, Y., et al. 2023. Bioprocess Biosyst Eng. 46: 1579-1590. PMID: 37682355
- N,N-ジメチルアントラニル酸メチルとプロピオン酸エチル：斑翅ショウジョウバエに有効な忌避剤。 | Conroy, C., et al. 2024. Pest Manag Sci. 80: 3160-3171. PMID: 38348748
- メチル-tert-ブチルエーテルとプロピオン酸エチルにジメチルスルホキシドを添加すると, in vitroでコレステロール溶解能とコレステロール胆石溶解能が増加する。 | Bergman, JJ., et al. 1994. Gut. 35: 1653-8. PMID: 7828992
- プロピオン酸エチルはメチルtert-ブチルエーテルよりも胆石溶解に有効であり, 細胞毒性も低い。 | Zakko, SF., et al. 1997. Gastroenterology. 113: 232-7. PMID: 9207283
のアクティベーター：
Olfr406, Olfr44, Olfr448, Olfr449, Olfr45, Olfr450, Olfr452, Olfr486, Olfr488, Olfr49, Olfr490, Olfr492, Olfr493, Olfr494, Olfr609, Olfr616, Olfr620, Olfr629, Olfr645, Olfr655, Olfr67, Olfr670, Olfr671, Olfr699, Olfr726, Olfr728, Olfr874, Olfr875, Olfr916, Olfr923, Olfr924, Olfr958, Olfr986, SLC5A8.注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Ethyl propionate, 25 ml | sc-214997 | 25 ml | $15.00 | |||
Ethyl propionate, 500 ml | sc-214997A | 500 ml | $39.00 |