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エイコサ‐11 Z, 14 Z‐ジエン酸は,栄養および代謝研究においてしばしば関心の対象となる不飽和脂肪酸である。この化合物は11番目と14番目の炭素原子に位置する2つのシス二重結合を含み,これは炭素鎖内の不飽和の配置と位置を示す。エイコサ‐11 Z, 14 Z‐ジエン酸に関する研究は,典型的には細胞シグナル伝達経路におけるその役割と体内でのその代謝に関与する。これは,細胞コミュニケーションと生理的過程の調節に重要な脂質由来メディエーターの研究に関連している。エイコサ‐11 Z, 14 Z‐ジエン酸は,他の生物活性脂質の前駆体または中間体として働く可能性があるため,脂質生合成経路の研究においても重要である。さらに,その構造特性から,この脂肪酸組成が細胞膜の流動性と機能に及ぼす影響を理解する研究に利用されている。この化合物は、研究者が食事の油脂の栄養特性に及ぼす様々な脂肪酸の影響を調査する食品科学の分野でも関心を持たれている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Eicosa-11Z,14Z-dienoic Acid, 100 mg | sc-200776 | 100 mg | $31.00 | |||
Eicosa-11Z,14Z-dienoic Acid, 1 g | sc-200776A | 1 g | $162.00 |