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二炭酸ジメチルはPEPカルボキシキナーゼの活性部位でヒスチジン残基をメチル化し,部分的に可逆的な阻害をもたらす。二炭酸ジメチルは、炭酸ナトリウムおよび他のアルカリ物質の分析における重要な直線検量線の標準として機能する。酢酸などの酸の存在下でエチレンジアミンと二炭酸ナトリウムを反応させて生成する。メチルエチルケトンと、ジメチルカーボネートと、水とを含む反応混合物。特に、二炭酸ジメチルは顕著な抗菌特性を有しており、広範囲の細菌、真菌および酵母に対し、高い効果を発揮する。その結果、それは反応性溶液中の防腐剤として、また化粧品の成分として適用され、細菌の増殖を効果的に阻害する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Dimethyl dicarbonate, 100 ml | sc-214900 | 100 ml | $158.00 |