Deacylgymnemic acid の分子構造
Deacylgymnemic acid (CAS 121686-42-8)
別名:
3-O-β-D-Glucuronopyranosyl gymnemagenin
アプリケーション:
Deacylgymnemic acidはプロテオミクス研究のための大環状化合物である
CAS 番号:
121686-42-8
分子量:
682.84
分子式:
C36H58O12
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.
クイックリンク
注文情報
説明
技術サポート情報
安全情報
SDSと分析証明書
脱アシルギムネマ酸はギムネマ・シルベスタ由来の興味深い化合物であり、甘味をマスキングするユニークな特性でよく知られている植物である。脱アシルギムネマ酸は、味蕾受容体、特に甘味の知覚に関与する受容体との相互作用における役割について主に研究されている。科学的研究において、この化合物は味覚知覚を変化させるメカニズムを調べるために用いられてきた。脱アシルギムネマ酸の特異的な作用は、舌の甘味受容体の配置を一時的に変化させることで、これらの受容体が糖分子や甘味料と結合する能力を阻害し、甘味を抑制することにある。この効果は、食品科学や栄養学の分野で非常に注目されており、味覚の制御や修正の方法を理解することは、食事や栄養の管理に重要な意味を持つ可能性がある。研究手法としては、官能分析や受容体結合研究がしばしば用いられ、カロリー含量や栄養価を変えることなく、甘味プロファイルを変化させた食品の開発における脱アシルギムネマ酸の分子間相互作用や応用の可能性を説明するのに役立っている。これらの研究は、天然化合物がヒトの感覚や食習慣にどのような影響を与えるかを探る幅広い取り組みに貢献している。
Deacylgymnemic acid (CAS 121686-42-8) 参考文献
- 伝統的な中国とインドの薬草による2型糖尿病の治療。 | Wang, Z., et al. 2013. Evid Based Complement Alternat Med. 2013: 343594. PMID: 23737828
- ギムネマ・シルベスタの植物化学的および薬理学的特性：重要な薬用植物。 | Tiwari, P., et al. 2014. Biomed Res Int. 2014: 830285. PMID: 24511547
- ギムネマシルベスタによるヒトチトクロームP450酵素調節作用：LC-MS/MSによる安全性予測評価。 | Rammohan, B., et al. 2016. Pharmacogn Mag. 12: S389-S394. PMID: 27761064
- ギムネマ・シルベスタ由来単離トリテルペン配糖体画分のin vitro抗糖尿病作用. | Shenoy, RS., et al. 2018. Evid Based Complement Alternat Med. 2018: 7154702. PMID: 30158997
- ギムネマ・シルベスタ葉エキスのメタボロミクスとインシリコスクリーニングによる抗糖尿病能の検討。 | Parveen, S., et al. 2019. Evid Based Complement Alternat Med. 2019: 7523159. PMID: 30723516
- ピメンタ・ジオイカ葉抽出物からの高貴結晶銀ナノ粒子の作製と特性評価, および幼虫殺虫のための化学成分の分析。 | Kumar, D., et al. 2022. Saudi J Biol Sci. 29: 1134-1146. PMID: 35241964
- バイオテクノロジーと二次代謝産物生産の代替システムとしての体外培養。 | Mohaddab, M., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36432194
- X線分析によるギムネマゲニンの構造の確立と脱アシルギムネマ酸の構造 | Tsuda, Y., Kiuchi, F., & Liu, H. M. 1989. Tetrahedron letters. 30(3): 361-362.
- インドにおけるギムネマ・シルベスタR.B.個体群のギムネマゲニン, 脱アシルギムネマ酸, ルペオールおよびスチグマステロールの化学的変異性 | Rastogi, S., Pandey, M. M., Vaishnav, K., Meena, B., Singh, D., & Rana, T. S. 2023. Indian Journal of Traditional Knowledge (IJTK). 22(4): 761-769.
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Deacylgymnemic acid, 5 mg | sc-491948 | 5 mg | $350.00 |