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D-グルクロノ-3,6-ラクトンは、動植物を含むほとんどの生物において、アスコルビン酸(ビタミンC)の生合成における前駆体分子である。この化合物はグルクロン酸経路の中間体として機能し、そこで酵素的変換を受けてアスコルビン酸になる。研究において、D-グルクロノ-3,6-ラクトンは、ビタミンC合成に関与する生合成経路および調節機構を調べるために使用される。哺乳類ではグロノラクトンオキシダーゼ(GULO)、植物ではL-ガラクトノ-1,4-ラクトンデヒドロゲナーゼ(GalLDH)などである。ビタミンC生合成の分子メカニズムを理解することにより、研究者は、作物の栄養価を高め、食品中のビタミンC含量を増加させる戦略を開発し、健康と病気におけるビタミンCの生理学的役割を研究することを目指している。さらに、D-グルクロノ-3,6-ラクトンは、ビタミンCの生合成に関与する酵素の速度論と基質特異性を研究するための酵素アッセイにおいて基質として使用される。さらに、この化合物は、ビタミンCサプリメントの生産や食品の強化などの工業的応用のために、微生物宿主におけるビタミンC産生を強化することを目的とした代謝工学的アプローチにおける貴重なツールとして役立つ。全体として、D-グルクロノ-3,6-ラクトンは、ビタミンC代謝とそのヒトの健康と栄養への影響についての理解を深める上で重要な役割を果たしている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
D-Glucurono-3,6-lactone, 25 g | sc-221492 | 25 g | $95.00 |