D-(+)-Cellobiose Octaacetate (CAS 3616-19-1)

D-(+)-セロビオースオクタアセテートは、β-1,4グリコシド結合で結ばれた2つのグルコース単位からなる二糖であるセロビオースの化学修飾誘導体である。この化合物は糖質化学の研究、特にセルロースや他のβ-グルカン多糖の酵素的分解と合成に関連した研究で広く用いられている。D-(+)-セロビオースオクタアセテートは、すべての水酸基がアセチル化されているため、有機溶媒への溶解性が著しく向上しており、未修飾の糖では不可能な様々な合成および分析用途での使用が容易になっている。科学研究において、D-(+)-セロビオースオクタアセテートは、セロビオースのβ-1,4結合を加水分解し、グルコースを放出する酵素であるセロビアーゼ（β-グルコシダーゼ）の作用を研究するのに特に有用である。このアセチル化誘導体を用いることで、研究者は制御された条件下で酵素の動力学と特異性を調べることができ、バイオ燃料生産、製紙、繊維加工などの産業応用に不可欠なセルロース分解のメカニズムに関する知見を得ることができる。さらに、この化合物は、セルロースの選択的修飾のための新しい触媒法の開発を目指した研究のモデル基質として機能し、炭水化物化学の理解を進め、バイオマスを価値ある化学物質に変換する技術を向上させる。