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反芻動物の乳製品や肉製品に含まれることから、食品科学と栄養学の分野で広く研究されている。共役二重結合からなるその構成は、食品の品質と安定性への影響に焦点を当てた研究の対象となっている。共役リノール酸(9Z,11E)の研究は、脂質代謝の調節におけるその役割についても掘り下げており、細胞膜の脂肪酸組成に影響を与えると考えられている。共役二重結合は、脂質の酸化プロセスに対する感受性に影響を与える可能性があるため、この化合物は脂質の酸化の分野でも同様に興味深い。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 10 mg | sc-205264 | 10 mg | $146.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 50 mg | sc-205264A | 50 mg | $566.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 100 mg | sc-205264B | 100 mg | $987.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 1 g | sc-205264C | 1 g | $3677.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (9Z,11E), 10 g | sc-205264D | 10 g | $26525.00 |