Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z) の分子構造、CAS番号: 2420-56-6
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z) (CAS 2420-56-6)
別名:
octadeca-10,12-dienoic acid
アプリケーション:
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z)は潜在的な抗酸化物質である
CAS 番号:
2420-56-6
純度:
≥98%
分子量:
280.50
分子式:
C18H32O2
補足情報:
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共役リノール酸(10E,12Z)は共役リノール酸の特定異性体で、食品化学や栄養科学研究で広く研究されている。この化合物は脂質代謝に影響を与える可能性があり、様々な食品、特に反芻動物の乳製品や食肉に含まれていることから注目されている。コンジュゲートリノール酸(10E,12Z)の研究では、食品の成分品質への影響や加工・保存中の安定性に焦点が当てられることが多い。さらに、この異性体は他の脂肪酸との相互作用や、融点や結晶化度のような脂質の物理的特性を変化させる役割についても研究され、食品の食感や保存期間に影響を与える。コンジュゲートリノール酸(10E,12Z)を含む研究は、農業研究、特に家畜の飼料と栄養における脂肪酸プロファイルの理解にも貢献している。
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z) (CAS 2420-56-6) 参考文献
- ラット肝ミクロソーム, 重水素標識ステアロイル-CoAおよび質量分析を用いたステアロイル-CoAデサチュラーゼのハイスループットスクリーニングアッセイの開発。 | Soulard, P., et al. 2008. Anal Chim Acta. 627: 105-11. PMID: 18790133
- 産業化勾配を横断する非標的糞便メタボローム解析により, 糞便微生物-メタボローム相互作用における産業化の影響と共有代謝物が明らかになった。 | Haffner, JJ., et al. 2022. mSystems. 7: e0071022. PMID: 36416540
のアクティベーター：
SCD1.注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z), 10 mg | sc-223898 | 10 mg | $238.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z), 25 mg | sc-223898A | 25 mg | $378.00 | |||
Conjugated Linoleic Acid (10E,12Z), 50 mg | sc-223898B | 50 mg | $672.00 |