cis-4-Hexen-1-ol の分子構造、CAS番号: 928-91-6
cis-4-Hexen-1-ol (CAS 928-91-6)
別名:
(4Z)-Hex-4-en-1-ol
CAS 番号:
928-91-6
分子量:
100.16
分子式:
C6H12O
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シス-4-ヘキセン-1-オールは、CAS番号928-91-6で特定され、シス配置の4番目と5番目の炭素の間に二重結合を持つ6個の炭素鎖と、最初の炭素に結合したヒドロキシル基を特徴とする有機化合物である。この物質は、緑葉揮発性物質のカテゴリーに属し、植物が機械的損傷を受けたときに一般的に放出される化合物である。その構造から、シス-4-ヘキセン-1-オールはアルコールやアルケンに典型的な性質を示し、医療以外のさまざまな研究分野で汎用性の高い分子となっている。研究では、cis-4-Hexen-1-olは植物と昆虫の相互作用の研究に広く用いられてきた。なぜなら、その存在はしばしば植物の苦難を知らせ、特定の昆虫種を引き寄せたり忌避させたりするからである。さらに、この化合物は生態学的研究において、自然の植物シグナル伝達を理解し、模倣するために利用され、生態学的バランスと植物のコミュニケーションに関する洞察を提供している。さらに、その心地よい草のような香りから、フレーバーやフレグランスの化学分野でも注目されており、植物由来の香りのニュアンスや、フレグランスやフレーバーの製造への応用の可能性について研究されている。工業的な文脈では、研究者は「フレッシュグリーン」な感覚を呼び起こすアロマ化合物を作り出すために、この化合物の合成と応用を探求している。
cis-4-Hexen-1-ol (CAS 928-91-6) 参考文献
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- 特定のストレス物質に応答したCorchorus olitorius L.の葉からのストレス代謝産物 | Abou Zeid, Aisha Hussein Saleh. 2002. Food chemistry. 76: 187-195.
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
cis-4-Hexen-1-ol, 100 mg | sc-211109 | 100 mg | $220.00 | |||
cis-4-Hexen-1-ol, 1 g | sc-211109A | 1 g | $390.00 |