cis-3-Hexen-1-yl Hexanoate の分子構造、CAS番号: 31501-11-8
cis-3-Hexen-1-yl Hexanoate (CAS 31501-11-8)
別名:
Hexanoic Acid cis-3-Hexen-1-yl Ester
CAS 番号:
31501-11-8
分子量:
198.31
分子式:
C12H22O2
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シス-3-ヘキセン-1-イルヘキサノエートは、フレーバー・フレグランス化学の分野で注目されている化合物である。この化合物は、緑色、フルーティーな匂いの研究や、食品中のアロマ化合物の開発に関連する研究で一般的に使用されている。この化合物のシス配置は、官能分析や、天然および人工の両方の系における匂い活性揮発物質の理解において貴重な、独特の特徴を付与する。さらに、シス-3-ヘキセン-1-イルヘキサノエートは、複雑なエステルの合成と、消費財の風味プロファイルを向上させる用途の探求に焦点を当てた研究に利用されている。農芸化学では、植物と昆虫の相互作用における役割について研究され、受粉や害虫の行動に影響を与える可能性がある。
cis-3-Hexen-1-yl Hexanoate (CAS 31501-11-8) 参考文献
- カメムシHalyomorpha halysにおける化学感覚タンパク質15 (HhalCSP15)の発現プロファイルと機能特性。 | Wang, Z., et al. 2021. Front Physiol. 12: 721247. PMID: 34552507
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
cis-3-Hexen-1-yl Hexanoate, 25 ml | sc-486957 | 25 ml | $117.00 |