cis-10,13,16-Nonadecatrienoic acid (CAS 19934-77-1)

cis-10,13,16-ノナデカトリエン酸（CAS番号19934-77-1）は、19個の炭素鎖の10番目、13番目、16番目の炭素に3つのシス型二重結合を持つ、興味深い多価不飽和脂肪酸である。この構造配置はこの分子にユニークな性質を与え、脂質化学と膜生物学研究の重要なテーマとなっている。シス配位で複数の二重結合を導入することは、脂質二重膜中で分子を密にパッキングする能力に影響を与え、それによって膜の流動性を高め、全体的な膜構造に影響を与える。この膜ダイナミクスの変化は、細胞がどのように物理的状態を調節し、環境の変化に応答するかを理解する上で極めて重要である。科学的研究において、シス-10,13,16-ノナデカトリエン酸は、細胞膜の特性を変化させる不飽和脂肪酸の役割を解明するためにしばしば利用される。さらに、そのユニークな化学構造により、研究者は脂質の酸化プロセスや様々な酸化条件下での脂質化合物の安定性を調べることができる。これは脂質の分解や酸化ストレスが細胞脂質に与える影響を理解する上で重要である。これらの研究応用を通じて、シス-10,13,16-ノナデカトリエン酸は脂質代謝と細胞生理学の幅広い理解に大きく貢献している。