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(-)-カルボンはテルペノイドの一種で、キラル剤や香料として機能する。(-)-カルボンは、スペアミントのような独特の香りを持つ。開発において、(-)-カルボンは嗅覚受容体と相互作用し、特異的な感覚反応を誘発する能力を利用される。分子レベルでは、(-)-カルボンは鼻の上皮にある特定の匂い受容体に結合して活性化し、特徴的な香りを知覚させると考えられている。この作用機序により、嗅覚の研究や感覚に基づく製品の開発が可能になる。(-)-カルボンは、特定の受容体との相互作用により、識別可能な嗅覚反応を引き起こし、感覚知覚の理解と感覚に基づく製品の開発に貢献する。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
(−)-Carvone, 25 ml | sc-293985 | 25 ml | $50.00 | |||
(−)-Carvone, 500 ml | sc-293985A | 500 ml | $225.00 |